kaneyo blog & infomation

no photoですが、

1月最後の週末は小春日和で気持ちの良い一日。
昨日は撮影の為、早朝の6時半開店でした。
体調不良の為、代わりに早朝出勤してくれたスタッフに感謝。助かりました。ありがとう！
IN REDという雑誌です。来月号を是非チェック。
そんなこんなの週末ランチは大賑わい、そしてまったりな夜。
一日を通してみんな頑張ってくれています。

今日は本当に暖かくて、春をイメージしてしまいます。
春は潮干狩りにお花見、BBQ、イベントなども賑わってくる季節。
週末だけで数えたらスタートまで10もありません。
そろそろ本腰を入れて春の準備です。そうじゃなきゃ、春前に休んでサーフトリップなんて言ってられませんからね。

思えば、秋には冬支度、冬には春支度、そして夏支度。
毎シーズン、思い知らされるのです…準備が大切なんだと。
振り返ってみると、一番気が楽で簡単なのは、秋支度かな。
秋は夏の大きな流れがあるから全てがスムース。
でも年々少しずつ、全ての流れがスムースになりつつあります。
今年は春から滑らかなラインを作って行きたいです。
仕事も、プライベートも、物作りも、全て同じですね。

2月からはキッチンにもう一人、新しい仲間が加わります。
新たなメンバーを迎えて迎える春、どんな料理にどんなパフォーマンスが見られるのでしょうか？楽しみです！

今日からの2月、冬らしい日も残り僅かです。
寒い日には暖かい格好で出かけたり、
フル装備のウエットスーツで波乗りしたり、
残り僅かの冬時間。楽しんで過したいですね。
俺はフル装備で寒い海で波乗りする事に最近はまってます。
今月中旬、2回目の東北＆北海道TRIP計画中です。

その前に、仕事もしっかり。やることやってから、波乗りです。
体調を崩したばかりなので、また風邪を引かない程度に。

最近流行ってるみたいです。ウイルス性胃腸炎かな。
手洗い、うがい、しっかりしましょう！

いつでも基本が大事です！